Blog candy per il blogcompleanno di BperBiscotto e l'Angel Food alle rose

BperBiscotto compie due anni. Tutto è iniziato con un biscotto, e con le note canticchiate di una canzone:
"Se nel primo giorno di scuola a leggere vuoi imparar, tu dovrai cominciar con A-B-C...".
Le parole di Tutti insieme appassionatamente mi hanno portato fortuna perché questa esperienza di condivisione è diventata qualcosa che ormai da tempo va oltre le mie aspettative iniziali.

Ho conosciuto un mondo nuovo, ho studiato, imparato, sbagliato. Ho conosciuto gioie, speranze, delusioni. Ho scambiato sorrisi via email e biscotti via posta. Ho incontrato, dal vivo e non, delle magnifiche persone con cui potermi confrontare e, all'occorrenza, confidare. Ho capito che un blog non è solo una vetrina per mostrarsi ma un pezzo di noi che regaliamo agli altri perché dietro le foto, dietro le ricette, c'è una persona e una vita che emerge dalle parole dette e da quelle taciute.

*Krapfen al forno*

Che le città siano tornate alla normalità post vacanze è ormai evidente. Si nota dal numero dei parcheggi liberi in costante diminuzione, dalle voci squillanti nei saluti che i conoscenti si scambiano in strada, dal faccino non sempre contento che i bambini rivolgono ai genitori e dal ritorno alle solite abitudini.

Consigli di lettura: La cucina degli ingredienti magici

Entrare in libreria stimola l'appetito.
I ricettari dei personaggi televisivi più famosi sono tra i best sellers, il reparto libri di cucina occupa il triplo dello spazio di quanto ne occupasse qualche anno fa e i romanzi si adeguano a questa frenesia culinaria.
I titoli grondano di "cioccolato" e "spezie", le trame sono farcite di ricette e amori che nascono intorno ai fornelli, le belle eroine lavorano nel catering o sognano di farlo. Romanzi, pensati chiaramente per il pubblico femminile, che non resteranno certo nella storia della letteratura ma che sono una piacevole lettura da divorare per godere di qualche ora di relax.
"La cucina degli ingredienti magici" è uno di questi romanzi.

*Mini cake alle mandorle amare, crema e frutta aromatizzata al Brachetto*

E' passato così tanto tempo dall'ultima ricetta postata che sentivo scariche di adrenalina mista ad emozione mentre preparavo questo dolce.
Il motivo è che settembre sarà un mese importante per questo blog: c'è il secondo compleanno da festeggiare a fine mese (lo so, come passano in fretta e come crescono queste creaturine - lacrimuccia di commozione) e per quello sto pensando a una sorpresa per voi, c'è l'ebook della raccolta estiva Dolci al cucchiaio da pubblicare e c'è il Taste&Match di Roma a cui partecipare.
Il Taste&Match è una serata ideata da FernandoWine che propone un percorso enogastronomico di cibi e vini con otto bottiglie d’eccezione e otto piatti creati ad hoc da altrettante foodbloggers. In altre parole: 2 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 2 dolci, 8 vini, tanto divertimento. Io preparerò uno dei due dolci presentando queste mini cake in abbinamento ad un Niades 2011 Brachetto d`Acqui Docg.
Ero un po' timorosa per l'abbinamento vino-dolce che non è sempre facile ma questo vino dolce e delicato dal colore rosato mi ha fatto venire in mente questo dolce sin dal primo assaggio.
Se volete provarlo dal vivo passate a trovarci al Taste&Match. Potete acquistare i biglietti sul sito di Fernando Wine.